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menina do interior (apesar de não ser tão novinha pra ser menina e nem tão bobinha por ser do interiorrr rs)na busca por dias melhores...

sábado, 14 de maio de 2011

Dieta do Dr. Atkins

Olá! faz mto tempo q não posto nada, bom na verdade isso é reflexo de um grande desanimo mesmo. Comecei com 96kgs e hj estou com 91,200, ta mto devagar mesmo, tbm puderá sem tempo pra exercicios porém firme com a nutricionista.
Devido essa demora em meu emagrecimento e meu graaande desanimo, a minha nutri me passou a famosa Dieta do Dr. Atkins, e eu tenho certeza q se vc é gordinho (a) e ta lendo isso agora vc já fez essa dieta.
Eu mesma ja fiz essa dieta perdi 16kgs e engordei quase 20 depois de alguns meses (quase um ano), mesmo assim estou disposta a fazer sim, oq me animou foi as diferenças q a nutricionista me mostrou.
Ela pediu q eu não comesse gordura animal mas sim castanhas, amendoim, carne magra, ovos, leite desnatado, uma pequena porção de algum legumes e azeite, eu curti a proposta dela que será apenas de 10 dias e logo apos será uma dieta de grãos integrais, prometo não sumir e a cada quilinho postar aqui.



Alguns esclarecimentos....
A dieta do Dr. Atkins ganhou muita popularidade e causou muita polêmica no final dos anos 90. A teoria proposta pelo Dr. Atkins é que, a principal fonte de energia para o corpo são os carboidratos. Reduzindo a ingestão de carboidratos, o corpo precisa procurar outra fonte de energia, e no caso, o corpo queimaria gordura, processo conhecido por cetose. O Dr. Atkins também afirma que os carboidratos favorecem a produção de insulina e ela seria responsável em converter o excesso de carboidratos em gordura.
Qual a quantidade de carboidratos ingerida numa dieta normal?
Os níveis normais de carboidratos em uma dieta normal é de aproximadamente 200 gramas por dia
O programa da dieta do Dr. Atkins possui 4 fases:

Indução

Dura em torno de 2 semanas e tem o objetivo de forçar o corpo a entrar no processo de cetose rapidamente, limitando o consumo de carboidratos a 20 gramas por dia. Nessa fase é onde ocorre a maior perda de peso (3 a 4 kg). Nessa fase estão liberados carnes, queijos e outros produtos ricos em gordura enquanto apenas os vegetais com baixo teor de carboidratos são permitidos, como brócolis, tomate e alface, mesmo assim limitados a 3 porções pequenas por dia.

Perda de Peso Contínua

Nessa fase, a ingestão de carboidratos pode ser aumentada em 5 gramas por dia e dura até que o peso esteja em torno de 5 kg acima do desejado. O objetivo dessa fase é determinar qual a quantidade de carboidratos máxima que faz com que você perca peso.

Pré Manutenção

A ingestão de carboidratos é aumentada até que se determine a quantidade que faça com que a pessoa não ganhe peso.

Manutenção

Fase que incentiva a pessoa a manter os hábitos alimentares das fases anteriores e dura pelo resto da vida, com possibilidade de voltar às fases anteriores caso necessário.

sábado, 12 de fevereiro de 2011

5ª Semana com Bolo de caneca de Banana :D

Olá! Venho com a maior felicidade atualiza meu blog. Essa semana estou com 92,500kg minha dieta vai muito bem, não estou anciosa, me sinto muuuito bem, além da dieta inclui caminhada pra dá uma forcinha no meu emagrecimento. Pode parecer pouco mas pra quem estava com 96kg a umas 5 semanas atrás já é uma vitória ;D

Eu sempre amei bolo, de banana então era minha paixão rsrs. Semana passada me deu vontade de comer, dai pesquisei na net uma receitinha pratica e rápida, eu tbm precisava q fosse Light, vi vaaaarias receitas porém todas ia chocolate =/
Foi ai que resolvi criar minha própria receitinha de Bolo de Caneca de Banana de microondas em 3 min.
Vamos lá

Bolo de Caneca de Banana 
Ingredientes:
1 banana nanica madurinha, sem casca e amassadinha
1 ovo
2 colheres de leite desnatado
1 colher de oléo (usei menos)
4 colheres de farinha de trigo (razinha)
2 colheres de maisena (razinha)
2 colheres de açucar (eu uso o Magro Light sabe) (razinha)
1 colherinha (de café sabe?!) de fermento em pó pra bolo 

Modo de fazer:
 Amasse a banana
Junte o ovo e bata, se vc tiver canela em pó e gostar pode por fica óóótimo
e vá juntando os outros ingredientes, o fermento por ultimo.
As canecas q eu usei foram uma de 150ml (da promoção do nescafé rsrs adoro) e outra de 350ml, untei elas com uma gostinha de oléo e tirei o excesso com papel toalha.

IMPORTANTE: unte as canecas antes de preparar a massa pq no momento q vc coloca o fermento ela ja começa a cresce.
 Despeje a massa nas canecas até a metade pq cresce bastante.
Coloque no Microondas por 3 min e espere 1 min pra tira. Confira se está assado com um palitinho.
e prooooonto. Fica bommmmmmmmmmmmm!!!
 Usei como base a receita do site boa forma http://boaforma.abril.com.br/receitas-light/doces/bolo-chocolate-523907.shtml?
.
Não sei dizer ao certo quantas calorias tem, eu costumo dividir em 3 partes a caneca grande e em duas a pequena, e como no café da manhã, na ceia e no cafézinho da tarde, cada pedacinho conto como se fosse meio pãozinho francês.
 Faça vc não vai se arrepende rs
Estava eu dando aquela fusadinha básica no G1 e descobri um blog bem legal 
quem tiver tem e interesse acesse 

 http://mulherao.wordpress.com/

=* até a proxima semana. 

quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

4ª semana :D

heloooo! essa foi a 4ª semana da minha dieta estou com 94Kgs e me sinto muuuuuuuuuito bem :D... desanimei uns dias mas a minha melhor opção é seguir em frente! Essa semana estava muuuito preguiçosa, dei uma de mulher prática e fiz um pudim diet de caixinha.... hummm um delícia





provei e recomendo :D
Tbm estou fazendo caminhada, logo pretendo voltar pra acadêmia, e pra caminha nada melhor que uma musiquinha bem animadona.

sábado, 15 de janeiro de 2011

2ª semana :/

Olá
essa semana não foi tão boa qto eu esperava. o ponteiro da balança não mexeu nenhum poukinho :) bom mas tbm não é pra menos abusei, não fui correta na minha dieta e minha tpm estava a milhão, mas segundo a Larissa (meuemagrecimento.net) "so não consegue quem desiste" e eu não pretendo desistir tão cedo.

Tentei fazer um bolo esse final de semana mas resolvi deixa pra lá ... não to merecendo... porém se fosse fazer com certeza seria a receita da Ana Dantas... Otimo Blog... receitas perfeitas aproveitem
http://tempoparavoce.blogspot.com/search/label/Bolo%20de%20cenoura%20light

Bolo de Cenoura Light

Em um minuto você faz esse bolo e fica uma delícia.
Anote os ingredientes:
200 gramas de cenouras em rodelas;
1 xícara (café) de óleo de canola ou de milho;
3 ovos, sendo 1 clara em neve(reservando 2 colheres(sopa) para a cobertura;
1/2 xícara (chá) de multiadoçante;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa)de fermento em pó.
Modo de Fazer:
Bater no liquidificador, os ovos, o óleo com as cenouras. Assim que elas estiverem bem trituradas, juntar o adoçante.Numa tigela juntar essa massa à farinha de trigo e mexer bem.

Por fim colocar o fermento em pó.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.
A cobertura é muito simples, basta juntar

2 colheres(sopa) de claras em neve;
1 colher(sopa)de margarina light;
2 colheres (sopa) de achocolatado light;
3 colheres (sopa) de multiadoçante;
1 colher(sopa) de café bebível.
Junte todos esses ingredientes em um tigelinha e misture-os, não precisa levar ao fogo. Espalhar sobre o bolo assim que tirá-lo do forno ainda quente.
Rende 15 porções, sendo que cada porção terá aproximadamente
82 calorias.

sábado, 8 de janeiro de 2011

Primeira semana very good

Bom de início, comecei esse blog para expor o dia-a-dia da minha dieta, mas como seria difícil escrever todos os dias, resolvi então que faria algo semanal. Menos cansativo né cumadi rs
Falando na bendita Dieta (com nutricionista mas é simples e se alguém quiser posso passar a base da Dieta. é simples e uma delicia não me privo de nada, só que sempre de olhona quantidade), estou óóóótima ; me sinto super bem (no meu alge de 96 kilos :)) essa semana bati minha meta inicial de 500gr e perdi 1kg, uma blz né rs :)
Por isso me dei um presentinho ^^





É acho que exagerei na premiação mas... eu tava louca pra ter um motivo para me dar rs.

Já esse ganhei do meu Boyfriend presentinho de niver... cumadi é uma delícia o cheirinho


Ai vai um receitinha bacana que estou fazendo exatamente agora (please me perdoem a falta de jeito com a culinária, nunca tive mto interesse, porém descobri cumadi q cozinha ajuda muito na dieta viu)

Cookie de Banana com Aveia Light 
por Marta Couto

2 bananas (bem madurinha e amassadas, amassei com um garfo)
1 colher (sobremessa) de canela em pó
1 colher (sobremessa) de fermento em pó (o de bolo mesmo cumadi)
1 colher (sopa) de margarina (usei becel light hum muito metida rs)
1 xícara e 1/2  de aveia grossa (usei a fina da Quaker)
1/2 xícara de Farinha de trigo (penera cumadi, tem q por carinho rs)
1/4 xícara de açucar magro (ou vc pode usar 1 xicara inteira de açucar normal)
1 ovo batido 
um bucadim de essencia de baunilha (pra tira o cheirinho do ovo) mas se você não tem em casa nem precisa tá.

Como fazer esse trem:
1º Misturar todos (-o fermento em pó) os ingredientes na mão (fala sério fiz com o garfo pra evita melecas na minha cozinha rs) depois q vc misturou tudo dai sim coloca por ultimo o fermento, se a massa fica muito mole, acrescentar mais um pouquinho de farinha (aos poucos cumadi ce não já viu né) essa massa fica molinha mesmo não é pra dar aquele ponto de enrolar. Essa massa é colocada em um forma untada e enfarinhada com o auxílio de 2 colheres pelo amor de Deus deixa um espacinho entre um e outro, o trem cresce na hora de assa , se aquiser pode peneira açucar com canela antes de assa (um pouquinho só hein rs). Assei durante 35 min ou até ficar douradinho, enfim o cheirinho vai te avisa rs.
Fica uma delicinha!!!!



Quem disse que fazer dieta é ruim, um cookie desse com um cházinho é o "céu" cumadi!!:)